マフィンは老いも若きも広く人気のあるフィンガーフードです。塩辛く準備された小さなケーキは、サラダの横の前菜として、またはパーティーでおいしいおやつとして提供できます。さらに、ほんの少しの材料と約30分で、おいしい袋で友人や家族の味覚を楽しませてくれます。心のこもったマフィンの基本的なレシピは、別の投稿ですでに紹介しています。今、私たちは何か新しいことを試し、あなたが好きなようにそれを修正することを提案します.
肉、チーズ、さらにはベジタリアンのボリュームたっぷりのマフィンのレシピ
肉製品、チーズ、ベジタリアンなど、ボリュームたっぷりのマフィンのレシピはたくさんあります。どちらを選ぶかを決めるのが難しい。しかし、同じである必要はありません。最初に試してから決定してください!私たちはまとめました…あらゆる好みに最適なレシピ。準備はいつものように続きます-乾いた材料と湿った材料を別々に混ぜてから、一緒にかき混ぜてマフィンカップに均等に分配します。必要に応じて、粉チーズを振りかけ、好みに合わせて並べ替え、予熱したオーブンで約20〜25分間焼きます。記事には、準備に特別な機能がある場合の材料といくつかのヒントがあります.
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ひき肉とほうれん草の小麦粉なしのおいしいマフィン
材料:
- ひき肉250g
- ほうれん草の葉100g
- 細かくすりおろしたじゃがいもまたはにんじん200g
- 卵1個
- 大さじ1オイル
- すりおろしたフェタチーズ50g
- 細かく刻んだ玉ねぎ1個
- にんにく1片-絞った
- パプリカパウダー、塩、コショウ
- ブレッドクラム-必要に応じて
鍋に油、玉ねぎ、にんにくを入れて汗をかき、ひき肉を加えます。必要に応じて、細かくすりおろしたジャガイモまたはニンジン、卵、パン粉と一緒に滑らかな生地を味わい、こねます。.
オートミール、ベーコン、オリーブを使ったボリュームたっぷりのマフィンの簡単レシピ
材料:
- 小麦粉200グラム
- オートミール50g
- ベーキングパウダー1/2パック
- 50gのフェタチーズを細かく切った
- ベーコンキューブ50g
- オリーブ100gを細かく切った
- 玉ねぎ1個
- 卵1個
- オイル50ml
- 250mlのバターミルク
- 塩、こしょう、オレガノ、タイム
- ふりかけ用粉チーズ50g
鶏肉入りのおいしいマフィン-簡単なレシピ
- 小麦粉150g
- 45gデュラム小麦セモリナ
- 150mlのミルク
- 卵3個
- 大きなトマト2個
- 細かく刻んだ鶏胸肉400g
- ベーキングパウダー小さじ3
- 150mlのオイル
- サービング用の低脂肪スプリングクォークの1パケット
サーモンとクレームフレッシュのおいしいマフィンのレシピ
材料:
- 小麦粉200グラム
- ディルの1/2束
- 2エシャロット
- セロリ80g
- 薄くスライスしたスモークサーモン200g
- 40グラムのすりおろしたメンター
- サワークリーム40g
- バターミルク200g
- 卵1個
- ベーキングパウダー小さじ3
- 150gのクレームフレッシュ
ハムとチーズの香ばしい、香ばしいパフペストリーマフィン
材料:
- パイ生地1パケット
- 150gのすりおろしたスパイシーチーズ
- サワークリーム150g
- 小麦粉大さじ1
- 卵2個
- 生ハム2枚
- カイエンペッパー、塩、コショウ、ナツメグを味わう
詰め物を準備します-小麦粉、クリーム、卵をチーズの半分と混ぜて味を調えます。次に、Schickenをさいの目に切って、折ります。パフペストリーを小さな正方形に切り、マフィンティンの上に置き、各くぼみに大さじ1杯のフィリングを追加します。生地の4つの端を上部で一緒に折り、残りのチーズを振りかけます.
ベーコンと玉ねぎのボリュームたっぷりのマフィン-おいしい前菜
材料:
- 小麦粉300グラム
- 重曹小さじ2
- 大さじ4オイル
- 細かく刻んだ玉ねぎ1個
- 細かくさいの目に切ったベーコン150g
- 卵2個
- 75mlのミルク
- サワークリーム200g
- 振りかけるための粉チーズ
パルメザンチーズとサンドライトマトを使ったボリュームたっぷりのマフィンのベジタリアンレシピ
材料:
- 小麦粉300グラム
- 小さじ1/2の塩
- 重曹小さじ2
- 150gのすりおろしたパルメザン
- オリーブオイル大さじ5
- 油中のサンドライトマト40g
- 大さじ2松の実
- 300mlのバターミルク
- 卵1個
ヤギのチーズ/羊のチーズとズッキーニのベジタリアン風味のマフィン
材料:
- 小麦粉180g
- 重曹小さじ2
- 1つまみ:オレガノ、バジル、コショウ、ナツメグ、ローズマリー
- ミディアムズッキーニ1個、すりおろし
- 羊チーズ80g /山羊チーズ、さいの目に切った
ワイン用のボリュームたっぷりのマフィン-カマンベール、クォーク、ペスト
材料:
- スペルト小麦粉250g
- ベーキングパウダー1パケット
- 150gのカマンベール
- グリーンペスト小さじ2
- 100gハーブクォーク
- 卵1個
- 250mlのバターミルク
準備:
カマンベールをさいの目に切って、へらを使ってペストでかき混ぜます。卵をたたみ、ハーブクォークを加え、バターミルクと一緒にかき混ぜます。ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜ、湿った材料と一緒にかき混ぜて生地を作ります。生地を少なくとも20分間放置してから、型に入れて焼きます.
クレームフレッシュ、トマト、モッツァレラチーズのボリュームたっぷりのマフィン
材料:
- 小麦粉250g
- ベーキングパウダー小さじ3
- コショウ小さじ1/4
- 小さじ1の塩
- 大さじ2バジル
- ハーブ入りクレームフレッシュ200g
- モッツァレラチーズ120g、細かくさいの目に切った
- ミニトマト150g、クォーター
完璧なパーティーフード-イースト生地を使ったボリュームたっぷりのピザマフィン
材料:
- 1.5キューブの酵母
- ぬるま湯100ml
- 小麦粉250g
- 大さじ4バター
- 卵1個
- 小さじ1/4の塩
- ピザ調味料小さじ2
- 玉ねぎ1個
- ハム100g
- トマト2個
- きのこ50g
- 70gゴーダ
生地の準備:イーストをミルクと大さじ1杯のぬるま湯に溶かし、小麦粉をふるいにかけます。卵、バター、塩、ピザの調味料を加え、なめらかで弾力のある生地に練り込みます。生地を鮮度保持ホイルで覆い、暖かい場所で盛り上げます.
詰め物の準備:タマネギを鍋で半透明になるまで炒め、火から下ろし、残りの材料と一緒に生地にこねます(必要に応じて、生地機械を使用します)。生地を少しずつ分けて型に入れます.
おいしい一口-ボリュームたっぷりのハワイマフィン
6人前の材料:
- 小麦粉125g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 卵1個
- 100mlバターミルク
- オリーブオイル大さじ2
- サラミ50g
- 生ハム50g
- ピーマン1/2
- タマネギ1/2個
- 油で10gのサンドライトマト