自分で夏のチョコレートを作る:一目で究極のチョコレートを楽しむための4つのおいしいレシピ!

クリスマスの時期でも、母の日でも、単に自分で軽食をとるときでも、おいしい自家製チョコレートはいつでもウェルカムギフトです!美しくショコラティエまたはフルーティーで、おいしいフィリングとさまざまな形や味があります。小さな芸術作品がショコラティエの芸術の集大成と見なされるのは当然のことです。もちろんチョコレートの箱を買うこともできますが、愛する人を特別なものにしたいのなら、夏のチョコレートを自分で作るともっといいでしょう。クリーミーなアプリコットファッジからジントニックトリュフまで、私たちのレシピを使えば、チョコレート愛好家やホビーシェフなら誰でもお金に見合う価値を手に入れることができます。準備を楽しんでください!

夏のプラリネは自分で簡単なチョコレートデザートのレシピを作ります

チョコレートは非常に特別で高貴なものと見なされています。舌の中でゆっくりと溶かし、本当の料理の喜びを保証する喜びです。カットプラリネ、シェイププラリネ、トリュフ、フィルドプラリネは区別されます。甘いものがプラリネと呼ばれるためには、チョコレートの含有量が準備中に少なくとも25%である必要があり、一口サイズで、ヌガー、マジパン、リキュール、ナッツ、またはフルーツで作られたフィリングが必要です。準備自体はそれほど難しくはありませんが、少し時間がかかります。したがって、本当においしいチョコレートには、良質で高品質の材料のみを使用する必要があります.

夏のプラリネを自分で作る-おいしいドゥルセデレッシュチョコレートトリュフレシピ

低カロリーの夏のデザートを詰めたトリュフレシピ

美しく柔らかく、信じられないほどおいしい-これらのドゥルセデレッシュトリュフは準備が簡単で、誰もが喜ぶでしょう! Dulce de Lecheは、ミルク、砂糖、バニラから作られたクリームで、とても甘く、キャラメルに似ています。あなたがこのおいしいスプレッドに不慣れであるならば、今がそれを試す時です。スーパーマーケットで既製のものを購入することもできますが、以下にドゥルセ・デ・レチェのレシピがあります!誰もが知っているので:自家製は最高の味です!

ドゥルセデレチェの成分:

  • 砂糖200グラム
  • バター35グラム
  • 135グラムのクリーム
  • ミルク200ml
  • 塩1つまみ

チョコレートトリュフの材料:

  • 500グラムのドゥルセデレチェ
  • 室温で60グラムのバター
  • クルミ100グラム、ローストして細かく刻んだもの
  • お好みの大さじ2コーヒーリキュール
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 粉砂糖240グラム
  • 大さじ3乾燥ココナッツ

夏のプラリネは自分で焼かずに簡単なデザートのトリュフレシピを作ります

Dulce de Lecheの準備:

  • 鍋で砂糖の半分をキャラメリゼします。後半を加え、絶えずかき混ぜながら完全に溶かします.
  • 生クリームを加え、強火で2〜3分煮ます。火を弱め、残りの材料を加えます。 10分間煮る.
  • 気密ジャーに注ぎ、12時間浸します.

チョコレートトリュフの準備:

  • ドゥルセデレッシュ、バター、粉砂糖、クルミ、バニラ、コーヒーリキュールを大きなボウルに入れ、クリーミーなペーストになるまでよく泡立てます.
  • ラップフィルムで包み、冷蔵庫に4〜5時間入れます.
  • 混合物の小さな部分を取り除き、手でボールに形作ります.
  • 乾燥したココナッツを巻き、冷蔵庫に1時間入れてお召し上がりください!

おいしいミントフィリングのチョコレートプラリネのレシピ

夏のチョコレートは自分でファッジレシピを簡単にします

チョコレートとミントの組み合わせは、単に無敵であり、常に本当の味の爆発を保証します。ハート、星、花、またはおかしな人物-夏のチョコレートを自分で作る場合は、好きな形に作ることができます。ミント入りのこれらの自家製チョコレートプラリネは、クリーミーで退廃的な完璧なご馳走です!

プラリーヌの材料:

  • ミルクチョコレート200グラム
  • バター20グラム

ミントの詰め物:

  • 180グラムのミルクチョコレート
  • 脂肪30%の130mlクリーム
  • バター20グラム
  • 小さじ1/2ペパーミント抽出物

ヘルシーなデザートレシピチョコレートプラリネは簡単に作れます

準備:

  • チョコレートを細かく砕き、バターと一緒にダブルボイラーで弱火で溶かします。ボウルが水に触れないように時々かき混ぜます.
  • 火から下ろし、10分間冷まします。シリコン型にチョコレートを入れ、余分なチョコレートを拭き取ります。型を軽く振って冷蔵庫にセットします.
  • その間に、あなたは詰め物を準備することができます。時々かき混ぜながら、弱火で水浴にクリームとバターでチョコレートを溶かします。火から下ろし、約20分間休ませます。ペパーミント抽出物を加え、よくかき混ぜます.
  • チョコレートプラリネをそれで満たし、残りのチョコレートを上に注ぎます。気泡を避けるためにワークトップをもう一度軽くたたき、余分なものを拭き取ります.
  • プラリネを冷蔵庫に1時間入れ、型から丁寧に取り出してお楽しみください!

究極の夏の贅沢のためのアプリコットファッジレシピ

アプリコットレシピのアイデアを使ったファッジレシピのシンプルな夏のデザート

自分でサマーチョコレートを作ることの一番いいところは、材料を試して、新しくて面白いフレーバーを作ることができるということです。クリーミーで夢のような準備ができている-このアプリコットファッジは、次のガーデンパーティーに最適なデザートです!

材料:

  • クリームチーズ1パッケージ、室温
  • 粉砂糖480グラム
  • 350グラムのホワイトチョコレートクーベルチュール
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 細かく刻んだクルミまたはピーカンナッツ100グラム
  • 160グラムのドライアプリコット、みじん切り

準備:

  • ベーキングシートをアルミホイルで裏打ちし、少量のオリーブオイルまたはクッキングスプレーで磨きます.
  • クリームチーズをボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立つまで泡立てます。徐々に砂糖を入れてかき混ぜ、叩き続けます.
  • 刻んだチョコレートとバニラエッセンスを加え、軽くかき混ぜる.
  • ナッツとアプリコットを入れて、すべてをよく混ぜます.
  • ベーキングシートに混合物を広げ、滑らかにします。蓋をして8時間または一晩冷蔵します.

ジン & 自分でトニックトリュフを作る

ジントニックプラリネレシピトリュフは自分でシンプルな夏のデザートを作ります

おいしいトリュフは自家製プラリネのスーパースターと見なされており、クラシックなチョコレートのバリエーションもおいしいですが、これらにはジンがあります & トニックトリュフは、素晴らしい、さわやかなエキゾチックなノート.

材料:

  • 60mlのトニックウォーター
  • お好みの30mlジン
  • 粗く刻んだダークチョコレート150グラム
  • 生クリーム140ml
  • バター25グラム

表紙の場合:

  • 粗く刻んだホワイトチョコレート200グラム
  • 細かくすりおろしたレモンの皮大さじ2

準備:

  • ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします.
  • トニックウォーターを鍋で沸騰させ、火を弱め、3〜4分間煮ます。ストーブから取り出して冷まします.
  • バターが溶けるまで、鍋でクリームとバターを加熱します。チョコレートを徐々に加え、絶えずかき混ぜます.
  • ジントニックウォーターを入れてかき混ぜ、冷蔵庫で10分間覆います。.
  • 手で小さなボールを作り、天板に広げて1時間冷蔵します.
  • 殻の場合は、電子レンジでチョコレートを30秒間溶かし、レモンの皮でかき混ぜます.
  • トリュフをクーベルチュールで覆い、レモンの皮またはココナッツフレークを少し振りかけ、冷凍庫に10〜15分間入れます。楽しみ!

夏のデザートのためにあなた自身のココナッツトリュフレシピを作ってください

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