酵母を使わずに自分でパンを焼く-4つのおいしいレシピ

イーストベーキングレシピの準備なしのパン

イースト菌アレルギーがある場合は、二度とパンを食べないと思うかもしれません。幸いなことに、グルテンフリーとイーストフリーのレシピはすでにたくさんあるので、とても簡単です。, イーストなしのパン 自分で焼く。全粒粉、スペルト小麦粉、ライ麦粉、さらにはキノア粉など、あらゆる種類の穀物から作られたパンを使用できます。さまざまな穀物を試して、新しいイーストフリーダイエットをお楽しみください!

チーズ、オリーブオイル、バターミルク、酵母を含まないハーブパン

自分でイーストなしでバターミルク-ハーブ-パルメザン-グリーンオリーブのパンを焼く

材料:

21/4カップの小麦粉

重曹小さじ2

重曹小さじ1/2

小さじ1の塩

小さじ1/2のドライマスタードパウダー

パルメザンチーズ60g

すりおろしたチェダーチーズ60g

グリーンオリーブ1/2カップ、細かく切る

サンドライトマト8個を細かく切って

小さじ1の塩

挽きたての黒コショウ小さじ1

ネギとパセリの1/4カップミックス

タイムの葉小さじ2または乾燥タイム小さじ1

卵2個

オリーブオイル大さじ21/2

1 1/4カップのバターミルク(または11/4カップから大さじ1の新鮮なミルク+1大さじの白ワインビネガーまたはレモンジュース。使用する前に10分間取っておきます)

オプションで、ブラッシング用に小さじ2杯の水と卵黄1個

サーブのための余分なタイムと海塩

自分で焼く-バターミルク-ハーブ-パン-酵母なし

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バターミルク-ハーブ-パルメザンチーズ-パン-なし-イースト-

バターミルク-イーストベーキングレシピなしのハーブチーズパン

準備:

1)オーブンを180℃に加熱します。大きなパン(23 x 13 x 6 cm)をバターでたっぷりと磨き、ベーキングペーパーで裏打ちするか、小麦粉でほこりを払います。脇に置く.

2)小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、こしょう、マスタードパウダーを大きなボウルに移します。泡だて器で泡立てて、乾いた材料を混ぜます。チーズ、オリーブ、サンドライトマト、ネギ、パセリ、タイムの両方を加え、一緒にかき混ぜます.

3)別のボウルで卵を曇らせ、次に油とバターミルクを加え、よく混ざるまでかき混ぜる.

4)小麦粉の混合物で井戸を作り、それに湿った材料を注ぎます。厚くてねり粉ができるまで混ぜます。準備した形に生地を注ぎ、均等に広げます.

5)卵黄でブラシをかけ、タイムの葉と海塩を上に振りかける.

6)40〜45分間焼きます。上に焦げ始めたら、上にホイルをのせて上を覆い、焼き続けます。冷やすためにワイヤーラックに置く前に5分間パンにとどまります。同じ日に提供するのが最善.

イーストなしのおいしいカプレーゼパン

イースト・セイボリー・ドライ・トマト・バイスリカムのないパン

材料:

11/4カップ中力粉

パン粉1カップ

重曹小さじ2

重曹小さじ1/2

塩小さじ11/4

モッツァレラチーズ100g、さいの目に切った

みじん切りバジル大さじ2

サンドライトマトのみじん切り1/3カップ

卵2個

2 1/2 tbspグレープシードオイル(またはオリーブオイル)

11/4カップのバターミルク

イーストベーキングなしのパン-レシピ-セイボリー-バジル-ドライトマト

準備:

1)オーブンを180度に予熱し、ベーキングパンに20×10のグリースを塗ります.

2)小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を大きなボウルに入れて混ぜ合わせる.

3)バジル、モッツァレラチーズ、サンドライトマトを加えて混ぜる.

4)卵、油、バターミルクを泡だて器で別のボウルに入れます.

5)小麦粉の混合物に液体を注ぎます。すべての材料がよく混ざるまで、木のスプーンで混ぜます。 (生地はべたつくでしょう。)

6)ねり粉をベーキングパンに注ぎ、均等に分配します.

7)40〜45分焼きます(つまようじが真ん中に挿入されるまで、きれいに出てきます)。

チャイブと酵母を含まないグルテンフリーのパン

イーストベイクチャイブなしのクイックパン

材料:

白米粉11/3カップ

11/3カップのオートミール

タピオカでんぷん1/3カップ

キサンタンガム大さじ1

塩小さじ2

砂糖小さじ2

ベーキングパウダー小さじ1

大さじ2チャイブ

水1カップ

卵4個

小さじ1/4のオリーブオイル

白ワインビネガー小さじ1

イーストベーキングなしのクイックレシピパン

イーストベーキングレシピなしのクイックパン-チャイブ

1)オーブンを180℃に予熱し、長方形のケーキ缶に35×12cmのグリースを塗り、取っておきます.

*お好きなタイプのパンを使用できます。ここでは、パンはケーキパンのように長くて薄いパンで焼かれます.

2)スタンドミキサーのボウルに、米粉、麦粉、タピオカスターチ、キサンタンガム、塩、砂糖、ベーキングパウダー、チャイブを混ぜる.

3)泡だて器で中型のボウルに水、卵、オリーブオイル、酢をミストします。ミキサーの小麦粉混合物に湿った材料を追加します。材料が完全に混合され、湿ったバッターが形成されるまでかき混ぜます.

4)生地を用意した形に移し、できるだけ滑らかにします。ベーキングパンをオーブンに入れ、上部が薄茶色になるまで約25分焼きます.

5)パンをベーキングパンで冷まします。次にスライスにカットし、提供してお楽しみください!

アイルランドのポテトパンのレシピ

ポテトパン-イーストベーキングなし-レシピ-準備

材料

3/4カップの調理済みマッシュポテト

生のすりおろしたジャガイモ3/4カップ

卵1個

卵白1個

1/3カップオイル

ミルク3/4カップ

大さじ2チャイブ、さいの目に切った

キャラウェイシード小さじ1(またはゴマを使用できます)

小麦粉3カップ

全粒小麦粉1/4カップ

ベーキングパウダー大さじ11/2

海塩小さじ1

イーストベーキングレシピなしのポテトパン

準備:

1)オーブンを190度に予熱します。ベーキングパンに油をさします。脇に置く.

2)マッシュポテトとすりおろしたジャガイモを混ぜる。すべてがよく混ざるまで、卵、卵白、油、牛乳をかき混ぜます.

3)別のボウルで、チャイブ、キャラウェイシード、小麦粉、全粒小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にかき混ぜます.

4)柔らかい生地が形成されるまで、乾いた材料を湿った材料と混ぜます.

5)作業面に軽くほこりを払います。次に生地を6〜7回こねます。用意した天板の中央に生地を置き、やさしく広げます。鋭いナイフでパンに「X」を切ります.

6)摂氏190度で約45〜55分間焼きます。タップすると、きちんと茶色く中空に聞こえるはずです。オーブンから取り出し、ワイヤーラックで5分間冷まします。ベーキングパンから取り出し、切断する前に少なくとも1時間再び冷まします.

ポテトパン酵母なしで自分で焼くレシピ

ポテトパン-酵母なしで焼く-自分で-アイルランドのレシピ

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