ほとんどの人がクッキーとビスケットが好きですが、グルテンフリーの食事をしなければならない場合はどうすればよいですか？幸いなことに、グルテンを含むシリアルには、軽食の準備に適した代替品がたくさんあります。グルテンフリーのクッキーも同様に美味しく、お茶やコーヒーに加えておいしいです。今日は、完全に焼くことなく作られるピーナッツバターとココアを使ったグルテンフリーのオートミールクッキーの素早くおいしいレシピを紹介します.
オートミールグルテンフリーですか?
原則として、通常のオートミールはグルテンフリーとは見なされません。ただし、オーツ麦が管理されたグルテンフリーの方法で栽培されている場合、フレークはグルテンフリーであると説明できます。これらはグルテンフリーのオートミールとして提供されており、品揃えの豊富なスーパーマーケットやオーガニックショップで見つけることができます。したがって、グルテン不耐性がある場合は、古典的なオートミールをこの代替品に置き換えることができます.
ココアとピーナッツバターを使ったグルテンフリークッキーのレシピ
材料：
ミルク125ml
大さじ3のココアパウダー
グラニュー糖200g
250gのピーナッツバター
バニラ小さじ1
塩1つまみ
チョコレート50g
400gのグルテンフリーオーツ麦フレーク
バター100g
乾燥ココナッツ100g
準備：
鍋を中火にかけ、バター、ミルク、ココア、砂糖を加えます。得られた塊を沸騰させ、継続的に攪拌します。約1分間煮てから、ホットプレートから取り出します.
次に、ピーナッツバター、バニラ、塩とチョコレートのピンチを混合物に入れてかき混ぜます.
最後に、乾燥したココナッツとグルテンフリーのオーツ麦フレークを加え、すべての材料をよく混ぜます.
ベーキングシートまたはまな板をパーチメント紙で裏打ちします。スプーンまたは手でグルテンフリーのビスケットを形作り、ベーキングペーパーの上に置きます.
クッキーが固まるまで約15分間冷凍庫に入れます.
グルテンフリーのビスケットは、アフタヌーンコーヒーと一緒に、または単にその間のおいしいスナックとして楽しむことができます。あなたのために味わいましょう!
