サボイキャベツのレシピ-これが健康的なキャベツを美味しく調理する方法です

美味しくて、とても健康的で、また非常に用途が広い-サボイキャベツは本当に私たちのメニューの一部に値する。キャベツはたくさんの料理に使えるので、ちょっとしたバラエティにぴったりです。遅くとも、そこに含まれている貴重な栄養素を知ると、あなたはそれを確信するでしょう。また、サボイキャベツのレシピもいくつか用意されているので、本日はそれらのレシピをいくつかご紹介します。キャベツがとても健康的である理由を見つけてから、肉、ビーガン、さらには健康的でおいしいチップスを間に入れて、または含まないサボイキャベツのレシピを見つけてください.

健康的なサボイキャベツのレシピ-キャベツの内容?

秋と冬のヘルシーな季節の料理のためのサボイキャベツのレシピ

キャベツの丸まった頭はもともと地中海地域から来ていますが、18世紀からここドイツでも栽培されており、常に地元の料理の一部となっています。まず第一に、サボイキャベツに含まれる多くのビタミン、ビタミンA、Bビタミン、D、Eなどに言及する価値があります。他の重要な栄養素はカリウム、葉酸、鉄です。さらに、サボイキャベツはマスタードオイルでスコアを付けます。マスタードオイルは抗酸化物質にすぎず、ウイルスやバクテリアに対する完全な保護を提供します。それで、私たちがそのような病原体に特に頻繁にさらされる秋と冬の季節にキャベツがどれほど実用的であるか。サボイキャベツのレシピに最適な時期!

サボイキャベツレシピの準備

ビタミンやその他の栄養素をたっぷり使った健康的なサボイキャベツ

キャベツはすべての親戚と同じように準備されます。外側の葉を取り除き、キャベツの頭を半分に切り、次に四分の一にします。これで、スタンクを簡単に削除できます。次に、キャベツを短冊状に切ることができ、それをよくすすぐ必要があります。以上です!今、あなたは続けて、サボイキャベツのレシピを試すことができます.

スープ用のベジタリアンサボイキャベツレシピ-すばやく簡単に

スープ用のシンプルなサボイキャベツのレシピ-健康的で低カロリーの食事

完璧なスターター、または軽いものを食べたいだけの場合-古き良きスープは一年のすべての季節、特に寒い時期に素晴らしい味がします。そして、ほとんどのサボイキャベツスープのレシピは本当に速くて簡単に作ることができます。肉なしのサボイキャベツのレシピをお探しの場合は、次のスープが最適です.

サボイキャベツのビーガンレシピ-4人前:

  • サボイキャベツの葉8枚、薄切り
  • にんじん3本、スライス
  • じゃがいも4個、皮をむいてさいの目に切った
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • にんにく1片、みじん切り
  • オリーブオイル大さじ2
  • 1.2リットルの水
  • 塩小さじ11/2
  • 大さじ2アップルサイダービネガー
  • ウコン小さじ1/2
  • 小さじ1/2の挽いた生姜
  • 3つの月桂樹の葉
  • ナツメグの2つのヒント
  • コショウ

サボイキャベツのレシピを準備するビーガン-スープを調理する

ベジタリアン以外の料理のためのソーセージまたはフック肉のスープ

大きな鍋でオリーブオイルを熱し、野菜を加えます。すべてを約2分間炒めます。スパイスと塩を加え、さらに1分間調理します。水を入れて沸騰させ、火を弱め、スパイスをまぶした野菜を15分ほど煮ます。サボイキャベツの葉を加え、スープを10分間煮ます。最後に、アップルサイダービネガーをスープに加え、その後、塩とコショウを少し加えて味わうことができます.

ヒント:サボイキャベツのレシピがある場合 お肉 必要に応じて、ウインナーソーセージをスライスして簡単に炒め、スープに加えることもできます。サボイキャベツと牛ひき肉のレシピをお探しの場合は、スープをご利用いただけます。ひき肉を味付けして炒め、最後にスープに加える.

キッシュ

簡単なレシピのアイデアで初心者のために自分でキッシュを作る

ブランチ、ランチ、ディナー、またはその間のいずれの場合でも、サボイキャベツのキッシュは1日中いつでも美味しく、レシピは非常に簡単ですばやく準備できます。.

4人前の場合:

  • サボイキャベツ500g、薄切り
  • にんにく15g、みじん切り
  • サワークリーム125g
  • 小麦粉200グラム
  • 大さじ5オイル
  • ミルク大さじ5
  • スイスチーズ250g、2/3を薄く切り、残りをすりおろした
  • コショウと塩

サボイキャベツのレシピが簡単に

サボイキャベツでキッシュを焼く-バッターとフィリングの簡単なレシピ

キッシュのおいしいサボイキャベツのレシピは面倒である必要はありません。大きな鍋で少量の熱い油でニンニクを簡単に炒め、次にキャベツを追加します。コショウと塩で味付けし、約10分間調理します。オーブンを200度に予熱します。ボウルに小麦粉、ミルク、油を入れて生クリームを混ぜ、生地をこねて、生地の4分の3を薄く伸ばします。次に、これをタルトパンに入れます。チーズスライスをその上に広げ、次にキャベツを広げて、中央に小さなマウンドが形成されるようにします。粉チーズをすべてふりかけます。次に残りの生地を円形に広げ、蓋のようにベーキングパンの上に置きます。生地の両方の層の端を一緒に押して、キッシュを密封します。少量の油で表面を磨き、キッシュを約20分間焼きます.

サボイキャベツの調理-サボイキャベツミンチシチューのレシピ

ミンチとトマトソースのシチューのサボイキャベツレシピ

あなたはシチューが好きですか?次に、健康的なサボイキャベツのシチューのレシピを試してみてください!本当においしい例は、サボイキャベツとミンチのレシピに関する次のアイデアです。そして、シチューの一番いいところは、時間がないときにスープのように作るのが本当に速い料理の1つであるということです.

6人前の場合:

  • オリーブオイル小さじ2
  • 牛ひき肉450g
  • コショウと塩
  • 玉ねぎ1個、細かくさいの目に切った
  • にんにく小さじ2、みじん切り
  • サボイキャベツ300g、細かく切る
  • にんじん2本、皮をむき、四分の一、スライス
  • 1リットルのビーフブロス
  • トマトソース600g
  • 長粒米100g
  • 1ベイリーフ
  • ブラウンシュガー大さじ3
  • パセリ大さじ2、みじん切り

米、にんじん、トマトソースで煮込んだサボイキャベツ

大きな鍋で油を中火にかけ、ひき肉を胡椒と塩で味付けし、鍋で炒める。約4〜5分後、玉ねぎとにんにくを加え、さらに2〜3分炒めます。次に、スープ、キャベツ、にんじん、トマトソース、ご飯、砂糖、月桂樹の葉を加え、すべてを塩とコショウで味付けします。約25分またはご飯が完全に火が通るまで調理します。月桂樹の葉を取り除きます。パセリを加えてサーブします.

サボイキャベツのキャセロールレシピ

ミンチとトマトのキャセロールのサボイキャベツレシピ

ひき肉を使ったサボイキャベツのレシピはあと2つありますが、今回はキャセロールです。最初のものは主にトマトに焦点を当てており、とりわけクリームのおかげで単においしいです。クリーム入りのサボイキャベツのレシピはいかがですか?次に、あなたは次のことで正しい選択をしています!

4人前の場合:

  • トマト500g、さいの目に切った
  • 玉ねぎ1個、細かくさいの目に切った
  • サボイキャベツの1/2頭、薄いストリップにカット
  • 200gのすりおろしたハードチーズ(例:エメンタールチーズ)
  • 油大さじ2
  • ひき肉600g
  • トマトペースト大さじ3
  • 卵2個
  • 200mlホイップクリーム
  • コショウと塩
  • 給脂用バター

オーブンを200度に予熱します。鍋に油を熱し、玉ねぎを数分炒めます。ミンチを加え、もろくなるまで調理します。トマトとトマトペーストを入れてかき混ぜます。鍋に塩水を熱し、サボイキャベツを数分間湯通しします。その間に、卵をクリームと混ぜ、塩とコショウで味付けします。肉の混合物、キャベツ、卵クリームを油を塗ったキャセロール皿に入れ、すべてをよく混ぜ合わせ、チーズを振りかけ、ミンチを約40分間焼きます.

ひき肉とジャガイモのサボイキャベツ

ジャガイモとキャベツのひき肉をオーブンで焼いた

じゃがいもが好きではない人は誰ですか?彼らはまた、サボイキャベツの完璧な組み合わせパートナーです。したがって、サボイキャベツとジャガイモのレシピを探している場合は、次のキャセロールを試すこともできます。あなたはそれを後悔しないでしょう、私は約束します!ジャガイモを使ったサボイキャベツのレシピのこの例では、次のものが必要になります。

  • じゃがいも400g、厚さ2mmのスライスに切り、調理済み
  • サボイキャベツ300g、お湯で4分間湯通しした葉
  • 400ミンチ肉
  • すりおろしたハードチーズ100g
  • 玉ねぎ1個、細かくさいの目に切った
  • にんにく1片、みじん切り
  • 小麦粉大さじ2
  • 卵黄1個
  • ひまわり油大さじ4
  • 250mlの野菜ストック
  • 白ワイン200ml
  • ミルク400ml
  • 塩、コショウ、ナツメグ、すりおろしたレモンの皮

キャベツのキャセロールを準備する

サボイキャベツのレシピ-サボイキャベツの葉、ジャガイモ、ソースを添えたキャセロール料理

牛ひき肉を炒め、取っておきます。にんにくと玉ねぎを熱い油で軽く炒めます。スパイス、小麦粉、スープ、ワイン、ミルクを加え、絶えずかき混ぜながらすべてを沸騰させます。チーズの3分の2を入れてかき混ぜ、チーズが溶けるまでかき混ぜます。このソースを少し冷まして、卵黄を入れてかき混ぜます。塩とレモンの皮で味付けする.

サボイキャベツのキャセロールと全葉とチーズ

オーブンを180度に予熱し、ソースをひき肉と混ぜます。ベーキングディッシュで、ジャガイモ、サボイキャベツの葉、ソースをミンチを上にして交互に入れ、すべてが使い果たされるまで繰り返しますが、ソースで仕上げます。上にチーズをまき散らし、黄金色になるまで約30〜40分間焼きます.

ヒント:ベジタリアンオプションの場合は、肉を省略して別の200gのジャガイモと交換できます.

サボイキャベツのレシピ低炭水化物-バターで揚げたキャベツ

4つの材料だけを使ったサボイキャベツのレシピ-バターで揚げたキャベツ

たった4つの成分と低炭水化物-本当に素晴らしいコンボのようですね。そしてそれもです!揚げたキャベツは非常に美味しく、準備が早く、肉の添え物(ベジタリアンやビーガンである必要がない場合)として、またはラップの詰め物としても最適です。キャベツの作り方は次のとおりです。

クイックサボイキャベツレシピ-4人前の場合:

  • サボイキャベツ680g(ケールも理想的)
  • バター85g
  • コショウと塩

キャベツをブレンダーで切り、鍋を熱し、バターを溶かします。キャベツを加え、時々かき混ぜながら少なくとも15分間蒸します。キャベツはしおれ、縁が黄金色になったら準備ができています。終わりに向かって、徐々に火を弱め、塩こしょうで味付けすれば完了です!

サボイキャベツチップス

間に健康的なスナックのためのキャベツチップス

はい、正しく読みました。ケールと同じように、サボイキャベツを使用して、店の脂っこくて塩辛いポテトチップスよりもはるかに健康的なおいしいチップスを作ることができます。あなたは興味があり、サボイキャベツチップスのレシピが欲しいですか?ユニークなサボイキャベツレシピの次の例を試してみてください!

3つのトレイの場合:

  • サボイキャベツの葉6枚
  • 油大さじ2
  • パプリカパウダー小さじ1
  • コショウ小さじ1/2
  • 小さじ1の塩
  • レモン半分のジュース(オーガニック品質)

サボイキャベツチップスをオーブンで焼いて、健康的で低カロリーのチップスにします

おいしいサボイキャベツのレシピ-準備:

まず葉を洗い流し、キッチンタオルで乾かします。次に、葉を一口大に切り、大きくて硬いキャベツのリブを取り除きます。油とスパイスを混ぜます。好きな他のスパイスを追加することもできます(たとえば、少し辛い場合は唐辛子、大さじ1のタヒニなど)。チーズと一緒に焼くこともできます。細かく刻んだ葉と得られたマリネをボウルに入れて混ぜます。ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、葉を上に分配します。それらは重複してはいけません.

チーズありとなしのチップスのサボイキャベツレシピ

すべてのトレイを同時にオーブンに入れ、葉を120度で40分間焼きます。チップはすぐに燃え尽きる可能性があるため、常に注意してください。さらに、15ごとにトレイを交換します。真ん中のトレイは完全に上がり、一番上のトレイは下になります。サボイキャベツチップは完全に乾いて壊れやすい状態になったら準備ができています。ディップを準備することもできます.

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