ケーキのベーキングレシピ-イースターのためにポーランドの「バブカ」を試してみてください!

おいしいケーキレシピホワイトチョコレートレモン粉砂糖

東ヨーロッパには本当に美味しいものがあります ケーキのベーキングレシピ -そのうちの1つは「バブカ」と呼ばれ、「祖母」を意味し、ポーランドから来ています。このデザートは、女性のスカートに似た形をしていることからこの名前が付けられています。それは教会で消費される前にしばしば祝福されます.

ケーキバブカ材料のおいしいベーキングレシピ:

レシピケーキレモンホワイトチョコレートスミレ

  • 温かいミルク2カップ
  • ドライイースト5パケット
  • 砂糖11/2カップ
  • 砂糖小さじ1
  • 小麦粉7カップ
  • 小麦粉小さじ2
  • 小さじ1の塩
  • 大さじ1のすりおろしたレモンの皮
  • 3/4カップレーズン
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 軽くたたいた卵黄10個
  • 大きな卵3個
  • 溶かした無塩バター1/2カップ
  • 小さじ1杯の溶かした無塩バター

ケーキのおいしいベーキングレシピ-バブカの作り方:

朝食家族の友達ケーキレモンの皮

美味しい ベーキングレシピ ケーキ用 -バッター:オイルグリースの大きなボウルと脇に置きます。小さなボウルにミルク、イースト、小さじ1の砂糖、小麦粉を混ぜて取っておきます。別のボウルに、残りの6カップの小麦粉、残りの砂糖、塩、レモンの皮、レーズンを混ぜます。バニラ、卵黄、2個の卵、そしてイースト生地を低い設定で一緒にこねます(生地が滑らかになるまで約10分)。バターを半分カップ加え、さらに5分間こねます。準備した油を塗ったボウルに生地を入れ、清潔なキッチンタオルで覆い、2倍の大きさになるまで約1時間暖かい場所で上昇させます.

生地を形作る-イースターのためのおいしいケーキ

サプライズケーキベーキングレシピレモン

生地を形作る:円周20cmの深さ10cmのベーキング缶2つにグリースを塗り、小さじ2杯の小麦粉でほこりを払います。次に、余分な小麦粉をノックアウトします。脇に置く。ボウルから生地を取り出し、軽く小麦粉をまぶした表面で2つに分けます。両方の部分をボールに成形し、準備されたベーキング缶に入れます。再びキッチンタオルで覆い、2倍になるまで暖かい場所で約1時間起き上がらせます。オーブンを175度に予熱します.

生地を焼く:残りの卵を叩き、バブカを磨きます。真ん中のラックで15分間焼きます。温度を150度に下げ、バブカが黄金色になり、ノックすると中空に聞こえるまで焼き続けます(約40分)。完成したバブカを型から取り出して冷まします.

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