痛風のための低プリン食品-予防策としてのバランスの取れた食事

健康的なトマトにんじんの果物を食べる

代謝性疾患の痛風には、非常に顕著な臨床像があります。血液中に蓄積された尿酸は、通常は薬でしか治療できない関節痛を引き起こします。急性期が終わると、疑問が生じます-それ以上の攻撃をどのように回避できますか?支持療法はまた、予防策としてバランスの取れた食事から成ります。したがって、痛風のために低プリン体を食べることは、治癒過程において重要な役割を果たします。私たちは最も重要な食品を詳しく調べ、適切な食事で痛風をコントロールする方法についてのヒントを提供します.

痛風のための低プリン体食:なぜ正しい食事がそれほど重要なのか?

健康的な痛風食品を食べる低プリン

痛風は実際には代謝障害です-血中の尿酸濃度が上昇し、その結果、尿酸結晶が形成されます。それらは、とりわけ、関節や腱、さらには腎臓にも定着します。これは、とりわけ、プリンが豊富な食品が多すぎるため、または腎臓が十分な尿酸を排出しないために発生します。この形態の代謝障害は遺伝しますが、いくつかの促進要因があります.

痛風トマト、リンゴジャガイモを食べる

アルコール摂取量の増加または毎日の摂取は、遺伝性の素因のある人々に発作を引き起こし、痛風の患者に悪影響を与える可能性があります。しかし、特にストレス、感染症、または他の病気と組み合わせて消費されるプリンが豊富な食品は、関節の炎症を引き起こします。次に、典型的で最初は簡単に認識できる痛みを伴う攻撃があります。診断は血液検査に基づいて医師によって行われます。最初の治療は投薬ですが、その後、医師は通常、正しいライフスタイルに多くの重点を置きます。これは、正しい食事が特に重要であることを意味します.

痛風トマトいちごを食べてヘルシーで美味しい

痛風のために低プリン体を食べることは、治癒過程の不可欠な部分です。目標-尿酸含有量を特定の制限内に保つための低プリン体食計画。原則として、患者は治癒段階で痛風を含む食品の消費を大幅に減らす必要があります。 1日あたり350未満および1週間あたり2500未満の尿酸レベルが最適です.

痛風のために食べる:どの食品が適切でどれが適切でないか?

痛風を食べるおいしい健康的な栄養ダイエット計画

プリンを含む食品は完全に避けるのが最善です(医師が別の方法で指示しない限り)。最も重要な製品グループを詳しく見ていきます。

  • 肉はプリンが豊富で、尿酸が強く生成されます。たとえば、マトンには肉100グラムあたり最大81個のプリンが含まれているため、100グラムあたり約150個の尿酸が生成されます。スイートブレッドは特に危険であり、100グラムあたり525プリンと100グラムあたり1240尿酸という非常に高い値です。子羊では、プリン含有量も高いですが、一定の制限内にとどまります-100100あたり76プリンと182尿酸グラム注意もお勧めします-心臓、肝臓、腎臓、舌を消費するとき、プリンは100グラムあたり150-200増加しますが、筋肉の肉は100グラムで約60のプリンと140の尿酸を含みます。豚肉、ウサギ、鹿、野ウサギは同様のレベルで、60〜70個のプリンと150〜170個の尿酸があります。.

痛風エンドウ豆のプリン食品を食べる

  • 鶏肉と七面鳥は、少なくとも急性期には避けるべきであり、その後は非常に限られた量でしか食べることができません-肉が皮の有無、白または脚、揚げ物または焼き物の有無に応じて、50〜100プリン.
  • 魚についても状況は似ています。マグロは100グラムで107個のプリンと260個の尿酸で1位を占めています。.

痛風エンドウ豆の米イチゴを食べる

  • 大豆、エンドウ豆、レンズ豆などのマメ科植物のプリン含有量は、100グラムあたり100〜130で、100グラムあたり最大400の尿酸です。.
  • きのこを定期的に摂取することもお勧めできません.

痛風野菜オリーブ大根を食べる

そして、これらの食品はバランスの取れた低プリン体食に適しています.

  • ヨーグルトやクォークなどのミルクや乳製品のプリン体は0です。エメンタールチーズやゴーダチーズなどのチーズ、溶けたチーズも非常に低いプリン値でスコアが付けられます(100グラムあたり10プリン未満).
  • レタス、ジャガイモ、ニンジン、ビートルート、大根、トマト、ズッキーニ、タマネギなどの野菜も安全であると考えられています。これらは伝統的にメニューの一部であり、100グラムあたり10〜15プリン、100グラムあたり最大30尿酸です。.

痛風チーズきゅうりを食べる

  • ほとんどすべての果物はプリン食品が少ないです。パイナップル、オレンジ、バナナなどのエキゾチックなフルーツから、アプリコット、リンゴ、スイカ、ブルーベリー、チェリー、ラズベリーなどの地元のフルーツまで、おいしい季節のフルーツのセレクションには、フルーツサラダやおいしいデザートの選択肢がたくさんあります。ここでは、値は非常に合理的な制限内に保たれています-100グラムで10〜15プリンと最大20尿酸の間.
  • 小麦粉、パスタ、米も健康食品のグループに属しています。それらはジャガイモよりも多くのプリンを含んでいますが、痛風のある人にとっては美味しくてまだ受け入れられる代替品であることが証明されています.

痛風の果物を食べる材料を選ぶ

  • ナッツに関しては、意見が異なります-一部の栄養専門家は、少量の定期的な摂取を推奨しています、特にヘーゼルナッツとクルミはすべて100グラムあたりのプリン値が約10であり、他の人はそれに反対することを勧めています.
  • ワインなどのアルコールにはプリン体が含まれていませんが、お勧めできません。アルコールは尿酸の処理を妨げるため、血中の尿酸濃度が上昇し、再び問題が発生します.

結論:いくつかの制限にもかかわらず、バランスの取れた食事を妨げるものは何もありません-非常に限られた肉の消費が特定の赤字につながる可能性があるため、ここで医師に詳細なアドバイスを求める必要があります。したがって、ダイエット計画はあなた自身のニーズに応じて設計する必要があります.

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