ビーガンマヨネーズを自分で作る-5つの簡単なレシピのアイデア

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ほとんどの人がマヨネーズに夢中になっていて、冷蔵庫に入れておくべきではないと考えています。自分で準備するのはとても簡単ですが、私たちは常に店で既製のものを購入します。自家製マヨネーズはあなたが買うものよりはるかに健康的です。防腐剤や色を避けて、マヨネーズに何が入っているかを正確に知ることができます。また、もしあなたがやったらどうですか ビーガンマヨネーズ 試してみる?卵を使わずに作られているので、防腐剤を使わずに長持ちします.

ビーガンマヨネーズ-さまざまなレシピ

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私たちはあなたがあなた自身のために正しいものを選ぶことができるいくつかのビーガンマヨネーズレシピをまとめました。レシピのアイデアをすべて試してみてください。あなたは確かにいくつかのお気に入りを見つけるでしょう、それであなたはいつでもテーブルやサンドイッチで多様性を提供することができます.

健康的なビーガンマヨネーズを自分で作る

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さらに、ビーガンマヨネーズのレシピはどれも準備が非常に速いので、仕事の後でも自分のマヨネーズを手に入れることができます。あなたが店に行く必要がないように、あなたがすべての製品を社内に持っていることを確認してください。どうぞお召し上がりください!

マヨネーズ用商品

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原則として、ビーガンマヨネーズの調製には、あらゆる植物ベースのミルクを使用できます。ただし、豆乳は牛乳と一貫性が最も似ているため、最も一般的に使用されます。どんな植物油でも加えることができます。ひまわり油は味が最も中性です。必要に応じて、他の品種を試すこともできます。アップルサイダービネガーも一般的なマヨネーズの典型的な成分です。代わりに、レモンジュースも非常に適しています。これは健康的です.

菜種油とビーガンマヨネーズ

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このビーガンマヨネーズはしばらくするとまた分裂するので、すぐに食べるのが一番です。もちろん、何かが残っていても問題ありません。もう一度食べる前に、マヨネーズをもう一度混ぜるだけです。有機菜種油を使用する.

ビーガンで健康的

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-菜種油1カップ

-豆乳1/2カップ

-絞りたてのレモンジュース小さじ1

-塩1つまみ

-マスタードパウダー小さじ1または既製マスタード小さじ1

サラダ用の薄いマヨネーズ

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ビーガンマヨネーズの場合は、豆乳とレモンジュースをブレンダーで混ぜます。約30分混ぜます。次に、混合を続けながら徐々にオイルを追加します。マヨネーズはゆっくりと少し厚くなるはずです。最後に、塩とマスタードを加えて味わうだけです.

オリーブオイルとマヨネーズ

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このビーガンマヨネーズは最初のものと似ていますが、製品は時間の経過とともに分離せず、少し厚いです。ほんのり甘い味が特徴で、サラダやサンドイッチの調味料に最適です。.

植物ベースのミルクを使用する

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-3/4カップ豆乳

-フレッシュレモンジュース大さじ11/2

-ディジョンマスタード小さじ1

-オリーブオイル3/4カップ

-塩1つまみ

-コショウ1つまみ

ハンドブレンダーを使用する

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豆乳、レモンジュース、そして今度はマスタードを再び30秒間混ぜます。次にオリーブオイルを徐々に加え、塩こしょうで味付けします。ピンチだけでは不十分な場合は、もちろん追加できます。ビーガンマヨネーズはあなたの好みに合うはずです。唐辛子やチポトレペッパーも素晴らしい調味料になります.

豆腐入りマヨネーズ

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このビーガンマヨネーズのレシピは、通常のレシピに非常に近いものです。ビーガンではない友達がいるときにそれを提供するための最良の方法です。マヨネーズは最初の2つよりも厚いです.

保管用メイソンジャー

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-絹ごし豆腐115g

-フレッシュレモンジュース小さじ2

-ディジョンマスタード小さじ2

-植物油1カップ

– コーシャーソルト

マヨネーズとランチ

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豆腐にレモン汁とマスタードを混ぜます。ハンドブレンダーを使用することもできます。滑らかな混合物になるまで、つまり豆腐が溶けるまで混ぜます。最後に、選択したオイルとビーガンマヨネーズのスパイスを徐々に加えます.

アップルサイダービネガーのレシピ 

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-1カップ(220 g)の未精製ひまわり油

-無糖豆乳1/2カップ(120g)

-アップルサイダービネガー小さじ2

– 海塩

ビーガンディップソース

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すべての材料を容器に入れ、濃厚な粘稠度が得られるまで、できればミキサーでよく混ぜます。その間に、ビーガンマヨネーズを味わって適切な量の塩を見つけます。マヨネーズが厚すぎる場合は、豆乳を少し加えることができます。厚くしたい場合は、オイルを増やしてください.

スパイシーマヨネーズ

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このレシピであなたはピリッとしたビーガンマヨネーズを手に入れます、そしてそれはあなたが味わうために他の成分を加えることもできます。とりわけ、わさび、チャイブ、ディルまたはドライトマトが適しています。あなたはあなたが二度と店でマヨネーズを買うことは決してないであろうレシピにとても喜ぶでしょう.

スパイスとしてのパセリ

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-豆乳1/2カップ

-小さじ1/2の海塩

-小さじ1杯のマスタードパウダー

-ガーリックパウダー小さじ2

-アップルサイダービネガー小さじ2

-小さじ2アガベ

-有機菜種油1カップ

マヨネーズを好きなように味付けする

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油以外のすべての材料をブレンダーに入れ、すべてを混ぜ合わせます。いつものように、マヨネーズを濃くするので、オイルは最後にのみ追加されます。これらの材料を使用すると、ビーガンマヨネーズが約11/2カップ得られます。商品を2倍にするだけで、量を増やすことができます.

マヨネーズのサラダ

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ビーガンマヨネーズはサラダの準備にも最適です。たとえば、マヨネーズで野菜サラダを作ります。あなたは美味しくて健康的なスターターまたはその間の軽食を手に入れるでしょう.

サンドイッチ

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サンドイッチも素晴らしいおやつですが、朝食としても非常に適しています。パン(全粒粉が最適)に新鮮な季節の野菜をのせます。それらが有機野菜であることを確認してください。軽食もパーティーに最適で、ビーガンマヨネーズとの特別なご馳走になります.

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