Zber papriky: pokyny krok za krokom

Pestovanie plodín na mieste je pomerne namáhavé a namáhavé zamestnanie. Každý druh rastliny vyžaduje špeciálnu starostlivosť, od okamihu pestovania sadeníc až po zber. Každý majiteľ pozemku sa samozrejme snaží racionálne využiť každý meter štvorcový svojej záhrady. Na jeseň je zároveň dôležité zozbierať slušnú úrodu, a tým znížiť náklady na nákup dovážanej zeleniny na zimu. Článok sa zameria na to, ako správne štipkať papriku, aby sa dosiahol maximálny výnos..

Obsah:

Pestovanie papriky

V záhradách sa tradične pestuje trochu všetkého. Koniec koncov, hlavná časť lokality je vysadená zemiakmi. Po analýze umiestnenia plodín predchádzajúceho zberu môžete začať s výsadbou nových sadeníc. Existuje názor, že rovnaká plodina by sa nemala vysádzať na rovnaké miesto dva roky po sebe. Je teda možné výrazne zvýšiť množstvo zozbieranej plodiny..

Aby ste získali dobrú úrodu sladkej papriky, je potrebné vykonať nasledujúce úlohy v prísnom poradí:

• kúpiť semená odrody, ktorá sa vám páči, a starostlivo si preštudovať pokyny predpísané výrobcom;
• zasiať semená do pôdy na pestovanie sadeníc;
• ponorte sadenice do oddelených buniek pre lepší rast a aklimatizáciu;
• sadenice rastlín v záhrade;
• zalievať a hnojiť;
• štipka;
• zbierajte zrelé ovocie z kríka.

Mohlo by sa zdať, že sadíte a polievate, a o niečo neskôr zostane len zbierať plody vašej práce. V skutočnosti to tak nie je. Každá kultúra si vyžaduje náležitú starostlivosť a včasné štípanie. Ušetrením rastliny pred nepotrebnými a nepotrebnými výhonkami môžete dosiahnuť:

• kvety majú búrlivé a predĺžené kvitnutie;
• v plodných rastlinách – zvýšenie výnosu v dôsledku veľkých plodov, ktoré dozrievajú rýchlejšie.

Pred vysádzaním sadeníc je potrebné záhradný záhon poriadne zalievať a po chvíľke počkania nadýchať. Papriku musíte zasadiť do vlhkej pôdy a potom ju navyše zalejte. Musíte však byť ostražití, pretože korenie bolestivo toleruje zamokrenie a sucho..

Pepper, ako mnoho plodín, miluje teplé počasie, slnečné svetlo, miernu vlhkosť pôdy. Väčšinou poskytuje dobré výnosy, ak rastie v pôde:

• piesočnatá hlina,
• stredne hlinitá;
• niva;
• čierna pôda.

Vysoké hladiny kyseliny v pôde papriky môžu byť smrteľné. Požadovanú vlhkosť v záhrade dosiahnete, ak okolo koreňového systému umiestnite suchú trávu.

Okrem usporiadania zavlažovacieho systému, ktorý vám umožní priniesť do každej rastliny životodarnú vlhkosť, je potrebné ju po určitom čase uvoľniť. Práve pravidelné striedanie týchto dvoch procesov bude mať priaznivý vplyv na vývoj kríka a poskytne koreňovému systému všetko potrebné.

Výsadba korenia

Všetky kultúry milujú teplo. Ich výsadba je preto naplánovaná v čase, keď už nie sú očakávané mrazy a poklesy teplôt. Plodina, ako je korenie, sa široko používa pri varení, surová a konzervovaná. Farieb (červená, žltá, zelená, oranžová, tmavozelená) a konfigurácií týchto plodov je viac než dosť. Môžu mať formu:

• kónický;
• vajcovitý;
• pyramidálne;
• proboscis;
• v tvare paradajky;
• čerešňa.

Zaujímavé vedieť: obsahuje viac vitamínu C ako citrón. Lekári dôrazne odporúčajú jesť papriku ako prírodný stimulant chuti do jedla. Pretože je považovaný za diétny výrobok, po jeho užití nedochádza k žiadnej alergickej reakcii..

• Po vysadení sadeníc korenia v zemi je potrebné starostlivo sledovať, ako vydrží tento stresový pohyb. Nezabudnite, že je vhodné vysádzať sadenice večer, keď teplo opadne, a pre lepšiu aklimatizáciu určite polievajte. Pretože je teplota vzduchu v noci priaznivejšia, rastlina sa bude aklimatizovať oveľa pohodlnejšie..

• Akákoľvek rastlina, okrem hlavného výhonku, produkuje aj vedľajšie. Keď existujú pochybnosti o tom, či sa o papriky stará, potom musíte pochopiť, že ak ich neodstránite, možno nebudete mať na všetko dostatok sily. V dôsledku toho budú plody malé a nebudú schopné normálne dozrieť. Z pukov vyrastajú takzvané „nevlastné deti“, ktoré sa nachádzajú v pazuchách na stonke. Rovnako ako pijavice odoberajú rastline vitalitu a živiny a niekedy dokonca zablokujú cestu slnečným lúčom.

Starostlivosť o korenie

Na rozdiel od paradajok musí byť paprika priškripnutá s maximálnou starostlivosťou, pretože táto kultúra je veľmi jemná a zraniteľná. Navyše to platí pre papriky rôznych odrôd a typov, horké aj sladké. Existujú zvláštnosti tejto udalosti, ktoré zvážime.

So zameraním na poveternostné podmienky nezávisle určte potrebu zalievania záhrady po niekoľkých dňoch. Frekvencia následných zavlažovacích opatrení by mala byť stanovená výlučne z blaha závodu. Nadmerná vlhkosť však môže spôsobiť hnilobu stoniek a plodov. A z nedostatku vody nebudú plody dostatočne šťavnaté a mäsité. Existuje odporúčaná frekvencia, a to:

• 10-15 dní po pristátí v zemi;
• počas obdobia, keď je zaznamenaný masívny ovocný vaječník;
• dva týždne po vytvorení plodov je potrebné kŕmiť sadenice.

K výberu kŕmnych prostriedkov je potrebné pristupovať s mimoriadnou opatrnosťou. Koniec koncov, nadmerná koncentrácia akéhokoľvek prvku môže rastlinu zničiť. To platí nielen pre chemické kompozície, ale aj pre tie tinktúry, ktoré sú pripravené z prírodných zložiek rastlinného alebo živočíšneho pôvodu..

Ako štipnúť papriku

• Ako paprika rastie, musíte byť v strehu a nenechať si ujsť okamih, keď sa objavia prví nevlastní synovia. Tento okamih spravidla pripadá na obdobie vitálnej aktivity papriky, keď sa už vytvorilo 9-11 listov. Po starostlivom preskúmaní všetkých výhonkov je dôležité vybrať 2-3 najsilnejšie, ktoré budú neskôr hlavnými časťami jednej „kostry“ rastliny..

• Kým výška rastliny nedosiahne značku 25-30 cm, nemali by sa vykonávať žiadne kroky na odstránenie nevlastných synov. V tomto období sadenice korenia len naberajú na sile a aktívne sa rozvíjajú. Keď rastlina dosiahne vyššie uvedenú značku, mali by ste pokračovať v štipnutí, a to:
• Opustené nevlastné deti sú po úplnom vývoji schopné produkovať až 20-25 plodov na krík. V tomto prípade budú papriky šťavnaté, mäsité. Kvetný púčik sa zvyčajne nachádza na hlavnom stonke. Vaječníky sa tvoria takmer na každej vetve..
• Okrem toho existuje možnosť tvorby výhonkov tam, kde nie je vaječník. V pravidelných intervaloch je potrebné kontrolovať krík a odstrániť sterilné výhonky, ako aj tie, ktoré sú bolestivé alebo poškodené. Najlepšie je odstrániť žlté listy. Všetky tieto postupy je však potrebné vykonávať s maximálnou starostlivosťou, pretože stonka rastliny je veľmi krehká a môže sa poškodiť..

Video o zbere papriky

• Pasenie papriky v skleníku sa vykonáva podobným spôsobom..
• Odstránenie prebytočných listov z krovia je životne dôležitým procesom. Ak sa tak nestane, paprike bude chýbať dostatok slnečného svetla. Možno bude potrebné zviazať niektoré obzvlášť rozvetvené kríky. Pomerne často musíte dokonca namontovať nejaký druh podpery, aby sa krík nerozbil pod hmotnosťou vlastných plodov. Toto je obzvlášť dôležité pri pestovaní vysokých plodín..

Vzťah počasia a štipľavosti korenia

• Poveternostné podmienky majú významný vplyv na rast papriky. Ak sa ukázalo, že leto je horúce a daždivé, nevlastné deti sa budú neustále formovať a bez ich odstránenia sa nezaobídete..
• Spodné listy v tomto prípade bude potrebné odstrániť, aby sa zabezpečilo dostatočné prúdenie vzduchu, aby sa zabránilo vzniku hniloby a rôznych chorôb. Nadmerný a nekontrolovaný rast nevlastných detí môže viesť k tomu, že koreňový systém nedostane vlhkosť a slnečné svetlo v požadovanom množstve, čo povedie k narušeniu metabolického procesu rastliny.
• Suché letá a nedostatok zálievky budú mať za následok, že sa bočné výhonky vyvíjajú veľmi pomaly a neúplne. V tomto prípade je lepšie nechať spodné listy na kríku, pretože budú jediným spôsobom, ako udržať v zemi aspoň trochu vlhkosti..

Nuansy pestovania korenia

Pred vykonaním konkrétneho postupu v starostlivosti o rastlinu by ste mali starostlivo analyzovať informácie o kultivovanej odrode. Chovatelia už mohli vyvinúť univerzálnu odrodu papriky, ktorú nie je potrebné spracovávať..

• Bočný výhonok môžete upnúť hneď, dokonca aj vo fáze jeho vzniku a nečakajte, kým sa na ňom začne objavovať vaječník. Tento prístup vám umožní vytvoriť kompaktný krík a získať veľké ovocie..
• Je lepšie nedotýkať sa rastliny korenia, ktorá vyzerá chorá, vôbec. Akékoľvek mechanické poškodenie môže ešte viac zhoršiť jeho žalostný stav alebo viesť k smrti..
• Kultúra ako korenie uprednostňuje skupinovú výsadbu. Veľmi radi spolu rastú a neznesú samotu. Ak nie je toľko sadeníc, ako by sme chceli, a pristátie sa nakoniec ukázalo ako zriedkavé, potom odstránenie bočných výhonkov v tomto prípade nestojí za to.

• Počas búrlivého vegetačného obdobia by mali byť kríky opakovane orezávané, čím sa skrátia výhonky tak dlho, ako je to možné, ktorých dĺžka je dlhšia ako ostatné. Táto akcia minimalizuje tmavé oblasti na vetvách, čo prispeje k skorému dozrievaniu ovocia. Odporúča sa vykonať postup najmenej raz za 10-14 dní, ako aj po zbere.
• Papriky sa dajú pestovať vonku aj v skleníkoch. Každá z podmienok má svoje výhody a nevýhody. Ale ak je všetko vykonané správne a včas, vynikajúca úroda sa ukáže, aj keď nie sú k dispozícii požadované teploty. V druhom prípade je však vegetačné obdobie o niečo dlhšie. Vzhľadom na nedostatočný počet hmyzu, ktorý sa zúčastňuje procesu opeľovania, možno budete musieť túto udalosť vykonať vlastnými rukami..

Choroby papriky

Paprika, ako aj mnohé plodiny, sú náchylné na šírenie chorôb, ako sú:

• neskorá plesňa;
• biela hniloba;
• čierna noha;
• makrosporióza;
• horná hniloba;
• septoria.

Ak neurobíte včas žiadne opatrenia, potom môžete prísť nielen o časť výhonkov a listov, ale aj o rastlinu ako celok..

• Ovocie bude vyzerať nedostatočne vyvinuté. Invázia škodcov a iného hmyzu (vošky, zemiakový chrobák, medveď, slimáky atď.) Okrem toho spôsobí nenapraviteľné poškodenie stavu kríka. Pri spracovaní závodu existujú určité jemnosti. Napríklad na boj s voškami musíte krík ošetriť sérom zriedeným vodou (1½ l séra na 10 l vody), potom by sa mala rastlina rozbiť dreveným popolom.
• Je tiež veľmi dôležité, aby mala paprika v záhrade kompatibilných susedov, ako sú cibuľa, nechtík, bazalka, koriander, okra. Také pikantné bylinky rastúce v blízkosti slúžia ako druh ochrany pre korenie pred voškami..
• Neodporúča sa pestovať papriku v blízkosti fazule, pretože antracnóza sa nachádza v zozname možných chorôb oboch plodín. Je dôležité pochopiť, že choroby môžu postihnúť mladé rastliny aj dospelých..

Dokonca aj skúsení záhradníci môžu mať problémy s pestovaním papriky:

• opad listov, lignifikácia stoniek. Môžu tiež odpadnúť kvety a dokonca aj vaječník. Dôvodom sú spravidla príliš vysoké teplotné podmienky, nedostatočné zalievanie;
• úplná absencia kvitnutia a vaječníkov, ako aj inhibícia rastu. Tomu môže predchádzať ochladenie teploty vzduchu, zavlažovanie príliš studenou vodou, málo svetla;
• tvorba chybného ovocia (krivky) kvôli nedostatočnému opeľovaniu kvetu rastliny.