Konstrukce grilu pro kutily

Jídlo vařené na čerstvém vzduchu je velmi chutné a zdravé. Každý majitel soukromých venkovských statků potvrdí, že čas strávený v lůně přírody spojený s „hltáním“ voňavého grilování zanechá příjemnou stopu v paměti.

Grilovací pec je právem považována za vynikajícího pomocníka při pořádání rodinných a přátelských setkání na zahradě nebo na místě. Přestože je stavba grilu vlastníma rukama složitý a zodpovědný proces, mnoho nadšenců jej s radostí přijímá..

Obsah

Přípravná fáze

Než budete pokračovat v konstrukci konstrukce, měli byste si připravit všechny potřebné nástroje (rukavice, brýle, úroveň, kladivo, bruska s diamantovým kotoučem, míchačka na beton, značkovací tužka) a také zakoupit materiál ze seznamu :

  • cihla (trouba a žáruvzdorná);
  • písek;
  • štěrk;
  • cement;
  • výztužná výztuž (průměr 10 milimetrů);
  • hřebíky;
  • samořezné šrouby;
  • tyče;
  • desky bednění 2,5 × 10 centimetrů.

Bezpochyby je vyžadován diagram konstrukce grilu s uvedením konkrétních rozměrů a konstrukčních parametrů..

Kam je nejvhodnější umístit grilovací troubu?

Místo pro grilování je zpravidla vybráno blíže k domu, s přihlédnutím ke zvláštnostem okolního prostoru..

Taková kamna lze úspěšně použít jako pohodlnou a mimořádnou verzi letní kuchyně jako exkluzivní designový prvek webu. Majitelé často přeměňují stavbu grilu v zemi na stavbu skutečné rekreační oblasti s útulným altánem, kůlnou, betonovými cestami a všemi druhy příslušenství.

Podle doporučení zkušených stavitelů a designérů nemůžete pod rozprostřenými velkými stromy postavit gril: silné teplo a oheň vycházející z kamen jsou pro ně příliš nebezpečnými sousedy. Kamna také nedávejte do blízkosti lázní nebo dřevěného plotu – tyto struktury mohou mírně trpět sazemi a sazemi.

Při zakládání grilu na „bujném“ zeleném trávníku nebo trávníku byste měli být připraveni na to, že se budete muset rozloučit s „blízkými“ rostlinami a trávou – „flóra“ je velmi citlivá na aktivní pohyby lidí. Zvažte tedy – bylo by lepší umístit kamna do nejméně využívané části zahrady? Díky tomu budete moci zachovat krásu místa a převzít kontrolu nad „nevyvinutými prostory“. Současně byste neměli jít do extrémů a vzít si nepraktický koutek pod grilem, ze kterého nemůžete počítat s ničím jiným než s davem hostů..

A nakonec nezapomeňte na slušné sousedy – hustý kouř a saze vycházející z kamen by neměly vyvolávat hněv sousedů a pravidelné hádky. Grilování je budova navržená tak, aby přinášela radost, harmonii a dobrou chuť k jídlu, nikoli rozbor. Na základě toho lze doporučit postavit grilovací troubu blíže ke středu lokality nebo k silnici..

Krok za krokem stavba grilu od A do Z: stavíme malou cihlovou konstrukci

Nadace

Stavba grilu začíná samozřejmě položením základu. Základna je betonová, vyztužená, zapuštěná. Optimální velikost je 0,6 x 0,6 metru.

Nejprve se na zem nanese značení a vykope se otvor odpovídající velikosti o hloubce asi 10–15 centimetrů. Poté je postaveno bednění; pomocí takzvaného „egyptského trojúhelníku“ zkontrolujte, jak jsou jeho rohy rovné.

Bednění je umístěno nad jámou a připevněno k zemi dřevěnými podpěrami.

Výztužná síť pro základ může být odebrána buď hotová, nebo vlastní konstrukce (z řezané výztuže a pletacího drátu). Pletivo je instalováno na čtyřech nosných tyčích (umístěných uvnitř jámy, v určité vzdálenosti od rohů) – je to nutné, aby bylo uvnitř betonové desky. Vodorovnost všech prvků je kontrolována úrovní budovy..

Konstrukce se nalije betonem a zhutní. K tomuto účelu lze použít vibrátor. Pokud takové zařízení nevlastníte, můžete jednoduše klepat kladivem na desky bednění (boční plochy).

“Noha”

Když beton úplně ztvrdne (od 48 hodin), bednění se odstraní a položí cihly pece. Vzdálenost od okraje základny musí být nejméně 4 centimetry. Zdivo je vyrobeno v šachovnicovém vzoru, na každou z „vrstev“ potřebujete 6 celých cihel. Během práce nezapomeňte zkontrolovat vodorovnost a svislost „struktury“.

Celkem budete muset rozložit osm vrstev cihel. V souladu s tím budou parametry „nohy“ pece následující: výška – asi 0,6 metru, šířka a hloubka – asi 0,5 metru. Výšku lze samozřejmě upravit na výšku „hlavního kuchaře“ přidáním jedné nebo dvou dalších vrstev. Ale už ne. Protože je trouba poměrně úzká, výrazný nárůst výšky negativně ovlivní její stabilitu..

Spodní část topeniště

Poté můžete začít tvořit základnu ohniště. Vyrábí se také vyztužený, betonový, o velikosti 0,8 x 0,8 metru. Samozřejmě je vyžadováno bednění. Je instalován ve výšce „nohou“ kamen a spočívá na dřevěných blocích. Je lepší upevnit desky bednění společně se samořeznými šrouby – pro pohodlí následného odstranění. Vyztužte základnu topeniště stejným způsobem jako základ. Pokud jde o následné betonářské práce, je třeba poznamenat, že se nalije nejen samotná „deska stolu“, ale také prázdnota uvnitř „nohy“. Je to nutné, aby budova nakonec nepřipomínala šikmou věž v Pise – celé dno konstrukce musí být těžké a stabilní. Po nalití betonu se bednění poklepe a uvolní vzduch. Ve stavbě zděného grilu přichází nový zlom – měli byste počkat, až řešení dobře ztvrdne.

Na hotovém podkladu je po obvodu vytvořena jedna cihlová vrstva. Střed je vyložen žáruvzdornými cihlami. To je vše – dno ohniště je připraveno.

Stěny pece

Další fází procesu je konstrukce stěn ohniště. Za tímto účelem pokračuje zdivo ve stejném režimu, s jedinou výjimkou – přední strana by měla zůstat prázdná. Celkem je vyrobeno osm řad. V této fázi je velmi důležité zajistit včasné upevnění špejlí a roštů – v ideálním případě by měly být položeny ve zdech.

Komín

Nyní je čas přejít ke stavbě komína. Jeho základna je vyrobena z betonových vyztužených nosníků, prefabrikovaných v bednění ve formě podnosu. Vyžaduje celkem 4 kusy.

Jak nainstalovat paprsky, je znázorněno na obrázku.

Poté by měly být překryty cihlami a pokryty další vrstvou tohoto materiálu. Velikost otvoru se tedy zmenšila. Nyní, po obvodu této díry, je nutné vytvořit další 4 řady cihel. Výsledný komín bude mít výšku asi 30 centimetrů..

Komínová střecha

Do dokončení zděného grilování zbylo jen málo – postavit střechu komína. Za tímto účelem jsou v jeho rozích vytvořeny sloupy polovin cihel a na ně je instalována betonová deska vysoká 50 milimetrů..

Fázová konstrukce grilu znamená vysoce kvalitní a promyšlené provedení každého kroku procesu. Pokud jste byli důslední a pozorní, nyní je to jen trochu – dokončit konstrukci obklady nebo omítkou, nainstalovat nábytek, vybavit baldachýn.

Samozřejmě, toto je jen jedna z mnoha možných možností designu grilovací trouby, pokud je to žádoucí, může být složitější a masivnější..

Nenechte se zastrašit procesem grilování – fotografie, schémata a užitečná videa k tomuto tématu lze vždy najít na internetu. A nakonec profesionály nikdo nezrušil.

Grilování ze staré láhve – proč ne?

Starý gril na propanové nádrži je skvělou alternativou ke standardní cihlové variantě.

Budete potřebovat:

  • prázdná láhev;
  • Sander;
  • svářečka;
  • ocelový ohyb;
  • ocelová trubka (pro nohy);
  • výztuž (20 milimetrů).

Technologie výroby

souhrn

Bez ohledu na to, jakou verzi designu grilovací trouby byste upřednostnili, pamatujte na to hlavní – bezpečnost. Jak při stavbě, tak při aktivním provozu. A pak bude zbytek co nejpohodlnější a nezapomenutelný.!

About the author