サルモネラの症状、潜伏期間、および可能な治療

サルモネラ菌の症状や腸チフスや胃腸炎などの多くの病気を引き起こす可能性のある細菌には多くの種類があります。サルモネラ感染症のほとんどの人は、感染の軽度の兆候があり、治療なしで回復します。ただし、条件によっては入院が必要な場合があります。他の人々も、影響を受けた患者と接触した後、または汚染された食品や水を消費した後に、このタイプの感染症を発症することがよくあります。あなたはそれからあなた自身をよりよく保護するためにこの投稿でそれについてもっと学ぶことができます.

サルモネラ症の症状は何ですか?

女性は嘔吐や高熱などのサルモネラ症の症状を経験し、胃のけいれんを伴うソファに横になります

サルモネラ菌は、人間の下痢を引き起こす可能性のある細菌の一種です。動物と人間の門を含む2,500以上のサブタイプがあります。動物に存在するものもありますが、人間にも影響を与える可能性があります。ただし、菌株が100個未満の場合、人に感染する可能性があります。何よりもまず、生の果物や野菜を消費する前に洗うことで、サルモネラ感染を防ぐことができます。サルモネラの症状は通常、最初の感染から6時間から6日の間に現れ、4から7日間続きます。これらには、ほとんどの場合、下痢、胃けいれん、腹痛、突然の発熱、吐き気、場合によっては嘔吐が含まれます。.

一部の菌株は、尿、血液、骨、関節、および脊髄や脳の体液を含む神経系に感染する可能性があります。さらに、それは深刻な合併症につながる可能性があります。サルモネラ症の症状がある人の中には、関節炎としても知られる関節痛を経験する人もいます。この状態は数ヶ月または数年続き、慢性関節炎に変わる可能性があります。これらのバクテリアは、鳥、動物、そして人間の腸に住んでいます。人間のほとんどの感染症は、糞便で汚染された食物や飲料水を消費した後に発症します。生肉、シーフード、鶏肉も感染の原因となる可能性があります.

危険なバクテリアは不衛生でサルモネラ症状を引き起こします

これらの製品の処理中に不純物が発生する可能性があります。たとえば、汚染された水域での魚介類の収穫は、サルモネラ感染の一般的な原因です。人が汚染された生肉を扱ってから他の食品に触れると、感染が広がる可能性もあります。サルモネラ菌に感染した鳥の未調理の卵にも細菌が含まれている可能性があります。卵を茹でることで通常リスクを減らすことができます。ただし、マヨネーズなどの人気のあるソースには生卵が含まれている場合があります。汚染された水で果物や野菜の植物に水をやったり、この水で製品を洗ったりすることも、サルモネラ感染につながる可能性があります.

危険因子とサルモネラ治療

検査技師は、感染の考えられる原因としてサルモネラ菌の生卵を調べます

サルモネラ感染症は、冬よりも夏に多く見られます。全体として、感染のリスクが最も高いのは、子供、免疫力が低下している高齢者、および妊婦です。感染のリスクがあるため、幼い子供は爬虫類やひよこや幼鳥を扱うことを許可されるべきではありません。下痢と嘔吐は通常、サルモネラ菌によって引き起こされる胃腸炎の明らかな兆候です。血液検査と便検査は、感染の原因を特定するのに役立ちます。これによって誘発される胃腸炎のサルモネラ症の症状は、通常、治療なしで4〜7日後に消えます。サルモネラ療法には、以下の治療法が含まれます。

  • 脱水症状を防ぐために水分を摂取する
  • 胃けいれんや下痢の薬
  • 重度のサルモネラ症の症状、または細菌が血流に入った、または入る可能性がある場合の抗生物質

この時点で、医師がサルモネラ菌の抗生物質を常に処方するとは限らないことに注意することが重要です。科学者たちは、そのような薬の過度の使用が抗生物質耐性につながる可能性があることを発見しました。さらに、これは感染が再発するリスクを高める可能性があります。ただし、サルモネラ感染を防ぐには、適切な衛生状態が鍵となります。だからここにいくつかのヒントがあります:

  • 石鹸と温水で定期的に手を洗うか、手指消毒剤を使用してください.
  • 調理済み食品と生の食品を分けておく.
  • 生の果物や野菜を食べる前によく洗ってください.
  • 使用済みのティータオルは定期的に清潔なものと交換してください.
  • 小川、川、湖などの未処理の水を飲むことは避けてください.

サルモネラ菌は、さまざまな食品でさまざまな期間生きることができます。たとえば、研究者は、バクテリアがクッキーやスナックで少なくとも6か月間生き残ることができることを発見しました。卵を購入するときは、それらが冷蔵されているサプライヤーからのものであることを確認してください。家庭では、4℃を超えない温度で卵を保管することが重要です。また、ひびの入った卵や汚れた卵は捨ててください.

予防と医療

サルモネラ感染症による下痢でトイレに座っている少女

サルモネラの症状として次のいずれかのイベントが発生した場合は、医師に相談することをお勧めします。

  • 少なくとも2日間続く下痢、嘔吐、またはその両方
  • 暗色尿、めまい、排尿の減少、口渇などの脱水症状
  • 39°C以上の発熱
  • 血便
  • 高齢者、妊婦、免疫力が低下している人は、遠慮なく医師の診察を受けてください。.

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